Hemmagjord majonnäs
Är det något vi alltid ser till att ha hemma i kylen så är det hemmagjord majonnäs. Ingredienserna är även något vi alltid har hemma …
Fluffigt, lyxigt och lättbakat brytbröd
Vill du imponera lite extra på middagsgästerna, eller bara göra barnen lyckliga så är mitt tips att baka det här brödet! Maken till lättbakat brytbröd …
Spanakopita – frasig grekisk paj med spenat
Ingen av barnen tycker om mat som huvudsakligen smakar spenat, som t ex spenatsoppa. Att däremot ha spenat i en lasagne eller gryta går bra, …
Hemgjord pizza på kalljäst pizzadeg
Ska man äta pizza så vill alla kunna göra sin egen, det är liksom halva grejen. Och det är egentligen inte svårt eller särskilt jobbigt, …
Lyxiga och saftiga kanelbullar
Saftiga kanelbullar… eller kardemummabullar eller vaniljbullar – allt är ju gott, eller hur? Välj fyllning beroende på vad du föredrar helt enkelt! Men – hemligheten …
Hemmagjord granola – basen för en god frukost!
Jag tror vi är inne på vårt femte(!) år av att alltid ha någon variant av hemmagjord granola i hyllan hemma. Det får man väl …
Vegetarisk lasagne med massor av umami
Det här är riktig comfort food för hela familjen! Denna lasagne fick betyget ”jättegott!” även av morfar som är en större grönsaksskeptiker än de flesta …
Het wok med kyckling och thaibasilika
Dagar där matlagningen måste gå lite extra fort så är den här heta woken med kyckling och thaibasilika en av våra go-to’s. När barnen ska …
Hemlagad yoghurt till frukost eller dessert
Att göra hemlagad yoghurt är lite av en lyx. Det blir inte billigare, men vansinnigt mycket godare. Utöver att du kan bestämma konsistens och textur …
Ratatouille serverad på egen hummus
Att göra sin egen hummus är en av de senare av mina egna favoriter just nu. Komponerat den här rätten efter tycke och smak efter …