Idag firar vi in starten på semester och sommarlov för hela familjen! För att också Lova skulle få något festligt att skåla med så blev det en improviserad sockerfri sommardrink för barn. Fruktig och lite syrligt läskande, med smak av jordgubbar, passionsfrukt, apelsin och lime. Enkelt och fräscht och utan tillsatt socker.
Sockerfri sommardrink för barn (1 drink)
- 1/2 lime
- 1/2 passionsfrukt
- 3-4 jordgubbar
- 1 dl ekologisk apelsinjuice
- 1/2 – 1 dl kolsyrat vatten
- ev 1 tsk flytande honung
Mosa jordgubbarna till puré med en gaffel. Pressa ur passionsfruktskärnor och limejuice i botten av ett glas och rör ner jordgubbarna. Blanda ev ner honung för en lite sötare smak (beror på hur söta jordgubbarna är).
Häll på apelsinjuice och rör runt igen, toppa sedan med bubbelvatten. Klart att servera!