Raw chokladbollar utan socker med apelsin
Både familjen och alla andra jag känner som provat dem älskar våra ”vanliga” chokladbollar. Chokladbollar utan socker i olika former som är både glutenfria och …
Pannkakor på bovete – glutenfritt och laktosfritt
Att lyckas göra glutenfria pannkakor utan att använda färdiga mjölmixer är inte alltid helt enkelt. Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor. De flesta …
Vegetariska köttbullar / mandelbollar, glutenfritt
Om ni inte redan har denna kokbok hemma så vill jag tipsa: ”Mera vego” av Sara Ask och Lisa Bjärbo. För den som är ovan …
Powersmoothie för barn – bästa starten på dagen
Både Lova och Ellen är riktiga periodare när det kommer till frukost. Ena veckan slänger de i sig skålar med gröt eller yoghurt och flingor …
Frasiga fiskburgare för barn med tillbehör
Hurra! Jag har hittat ett nytt sätt att få barnen att äta torsk! Det är en fortsatt kamp här hemma med just vit fisk. Femåringen …
Smakrika och saftiga kikärtsbiffar med sötpotatis
Dessa lite söta, kryddiga och saftiga kikärtsbiffar, serverade med en klick ajvar relish och crème fraiche… Jag skulle kunna äta det här minst en gång …
Sockerfri jordgubbskompott till mellanmål
Med sorg i hjärtat inser jag att säsongen för de svenska jordgubbarna är över. Enda fördelen är att plånboken mår lite bättre av det, för …
Renskavsgryta med blomkålsris
Vi har något av en ”husman”-revival här hemma för närvarande. Det har varit köttfärslimpa, ugnspannkaka, biff stroganoff och fiskgratäng. Idag blev det ytterligare en sådan …
Vegetarisk indisk gryta – basrecept
Att servera helvegetariskt är något av ett wildcard för mig – själv älskar jag ju det mesta i grönsaksdisken men barnens repertoar är desto smalare. …
Delikatessköttbullar på kokt potatis
Köttbullar kan verkligen göras på många olika sätt, och alla har nog sin egen lilla touch. Någon rör ut ströbrödet i lite buljong, någon annan …