Chunky salsa på tio minuter
Tänk så många burkar med chunky salsa vi hunnit släpa hem, innan vi insåg hur otroligt snabbt det går att göra sin egna hemgjorda! Tar …
Klassiska köttbullar med tomatsås (glutenfritt)
Får Lova välja mat blir det 99% av gångerna köttbullar. Det är tack och lov inte så tjatigt ändå, eftersom det är lätt att variera …
Mustig lammgryta med kanel och ingefära
Jag är en riktig sucker för kanel i alla dess former: på frukostyoghurten, i bakning och matlagning – då gärna tomatbaserade rätter som denna lammgryta. …
Indisk tomatsoppa med ingefära
Jag och maken har i flera år haft en favoritförrätt från krogen Tre Indier på söder. En het och lite söt indisk tomatsoppa, som vi …
Barnvänlig indisk masala med kikärtor
Jag har ett sånt sug på kryddstark mat just nu! Igår åt vi lax och grönsakswok med ingefära, spiskummin och chili. Och idag fortsätter vi …
Zucchininudlar!
Nu är det skördetid för zucchini, och jag hade förmånen att få med mig ett par kilo hem från mammas trädgårdsland. Så nu blir det …
Moussaka-lasagne mashup
När jag gör köttfärssås brukar jag nästan alltid göra minst dubbel sats, för det är så praktiskt att ha i frysen att servera som det …
Klassisk köttfärssås för bebisar och vuxna
Den nya ”svenska husmanskosten” har en nummer ett på listan hos de flesta familjer: köttfärssås, oftast med pasta förstås. Det finns väl också lika många …
Ratatouille för hela familjen!
En riktig personlig favorit är ratatouille – gott tillbehör till kött, korv eller fisk eller som fristående rätt, mixat som en sås osv osv. Dessutom …