Cannelloni
Om du gillar pasta, som jag gör, är detta cannelloni-recept perfekt för dig som vill testa något nytt! Cannelloni är en italiensk pastarätt. Huvudsaken är …
Zucchininudlar!
Nu är det skördetid för zucchini, och jag hade förmånen att få med mig ett par kilo hem från mammas trädgårdsland. Så nu blir det …
Ostkaka på zucchini
Idag känns det extra kul att blogga, för igår fick jag ett fint mail från en läsare som tackade för inspirationen och framgång med recepten …
Ugnsstekt kyckling à la famiglia
Hel ugnsstekt kyckling är en av de smidigaste rätterna du kan göra när du ska mätta många! Det brukar dessutom gå hem hos de flesta …
Vegetariska linsbiffar
Äntligen har vi fått vårt kök tillbaka efter hantverkskaos och slipdamm, så nu fortsätter jag försöken att jaga alternativa mellanmål som är näringsrika, behändiga (dvs …
Nyttigare matmuffins för bebisar
Återigen inne på temat ”bättre mellanmål” försökte jag mig idag på ett nytt koncept – matmuffins för bebisar! Jag minns att det var lite hypat …
Daal med broccoli – vitaminbomb
Den här rätten är en riktig näringsbomb – massor av vitaminer, järn och folsyra i linserna och även folsyra och C-vitamin i broccolin. Den funkar …
Zucchiniplättar med parmesan
De här äter vi hela familjen – supergod och praktisk mat som funkar både som tillbehör, snacks eller som mellanmål! Dessutom är de gjorda på …
Ratatouille för hela familjen!
En riktig personlig favorit är ratatouille – gott tillbehör till kött, korv eller fisk eller som fristående rätt, mixat som en sås osv osv. Dessutom …