Kebabtallrik med grillad kyckling
Servera med curryris, grönsaker och massa goda såser
Ingredienser
- 3 st kycklingfiléer
- 1 msk rapsolja
- 3 st vitlöksklyftor
- 1 krm salt
- 1/2 tsk spiskummin
- 1 msk oregano
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 st gul lök
- 2 st tomater
- 10 st fefferoni
- 1 st majrova
- 1 knippe bladpersilja
Instruktioner
- Blanda kryddorna tillsammans med oljan i en bunke
- Rensa kycklingfiléerna och dela dem i mindre bitar. Lägg dem i bunken med kryddorna, blanda och låt stå och dra. Helst två timmar eller mer.
- Starta med curryriset ca 45 min innan ni ska äta. Följ receptet ovan.
- Medan riset går klart, kör kycklingen på grillen, i grillpanna eller kort i ugnen (ca 10-15 min) runt 200 grader. Har din ugn grillfunktion så använd det. Då det är mindre bitar så går det snabbt så se till att de inte blir torra!
- Medan du väntar på att kycklingen ska gå klart är det bara att skiva upp grönsakerna